(资料图片仅供参考)

1、车前草是一种药食同源的植物。

2、苗子可以吃，开水焯一下再冷拌，蘸酱，炸，塞，做成汤。

3、此外，车前草具有很好的药用价值，味甘寒，具有利尿、清热、明目、化痰的功效，主要用于治疗尿路梗阻、淋证、带下、血尿、黄疸、水肿。

4、热痢、腹泻、眼睛红肿、咳嗽、皮肤溃疡等。

5、可专治流行性腮腺炎、细菌性痢疾、慢性支气管炎、急性肾小球肾炎、小儿遗尿症、肾盂肾炎、肾绞痛、肾结石、肾积水等。

本文到此结束，希望对你有所帮助。